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Suraya SAKHO MOMEN
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Créatrice d'Une porte sur Kaboul

Restauration

Suraya Sakhi Momen, est arrivée d’Afghanistan en 1994 sous le statut de réfugiée politique. Face aux difficultés à retrouver un emploi stable malgré son expérience professionnelle, elle décide de créer sa propre activité.

Rencontre avec une cheffe afghane dans le Loiret

Orléans 45000
Restauration

Suraya Sakhi Momen, est arrivée d’Afghanistan en 1994 sous le statut de réfugiée politique. Face aux difficultés à retrouver un emploi stable malgré son expérience professionnelle, elle décide de créer sa propre activité.

Encouragée par son entourage, elle monte le restaurant « Une porte sur Kaboul » en 2016, accompagnée en création par France Active. Mantu, ashak, bolani… Suraya met son savoir-faire à profit en cuisine et partage chaque jour un pan de la culture afghane à travers son projet. Le succès est au rendez-vous pour son restaurant qui met en valeur les spécialités traditionnelles de son pays d’origine et qui a su se faire une place dans le paysage orléanais.

A bénéficié

d’une garantie de
15 000 €

A été accompagné par

France Active Centre Val de Loire

C'est ici

 

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